O projeto LACAf-cana está desenvolvendo novos conhecimentos na produção sustentável da cana-de-açúcar por meio de avaliação do potencial de bioenergia em Moçambique e na Colômbia. Parte do projeto GSB (Global Sustainable Bioenergy), o qual pretende avaliar impactos de uma forte demanda global de biocombustiveis em 2050, o LACAf-cana vai avaliar o potencial de produção de bioetanol (para substituição da gasolina) e bioeletricidade a partir da cana-de-açúcar.